PRODUCCIÓN DE CLAVEL EN INVERNADERO
La gran demanda que representa el clavel en los mercados florícolas, hace que se considere una de las principales especies ornamentales; es por ello, que el cultivo de clavel, representa una oportunidad de negocio para los jóvenes emprendedores rurales.
De alli, que el objetivo de este manual es que el lector sea capaz de producir flor de clavel en invernadero, aplicando técnicas y prácticas para la producción rentable del cultivo.
El contenido es el siguiente
Tema 1. Aspectos Técnicos
Origen
Importancia económica y distribución geográfica
Taxonomía y morfología
Proceso de producción
Propagación
Plantación
Riego
Tipos de claveles
Fertilización
Requerimientos ambientales
Despuntes o pinchs
Desbotonado
Control de malezas
Plagas y enfermedades
Corte de Flor
Manejo postcosecha
Clasificación y conformación del ramo
Ejercicio
Síntesis
Tema 2. Aspectos de Mercado
Presentación del producto y precio de venta
Demanda Nacional e Internacional
Ejercicio
Síntesis
Produccion de Claveles en Invernaderos
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