El control y administración de las condiciones climáticas óptimas dentro de
un invernadero, es el factor más importante en la producción en invernaderos,
debido a que estas condiciones permiten obtener un mayor crecimiento en el
cultivo en un menor tiempo.
A continuación ejemplos de humidificadores industriales comerciales, así como
su forma de funcionamiento.
Las plantas saludables pueden transpirar grandes cantidades de agua, dando
como resultado un incremento en la humedad relativa del aire en un
invernadero.
El aumento de la humedad relativa en el invernadero alcanzando los niveles
entre el 80 y 85% deben ser evitados debido a que este nivel de humedad puede
causar enfermedades en las plantas y reduce su transpiración, así también pueden
generar precipitaciones que no son deseadas en el invernadero causando que este
se puede inundar.
Con una ventilación suficiente o sucesivos calentamientos y ventilación
pueden prevenir la condensación en la superficie de los cultivos y en la
estructura del invernadero.
El uso de sistemas de enfriamiento en temporadas de verano incrementa la
humedad del aire en el invernadero.
Durante el periodo de calor y condiciones exteriores de humedad alta, el
control de la humedad en el interior del invernadero es todo un reto.
Invernaderos localizados en lugares secos como desiertos, benefician en gran
medida a los sistemas de enfriamiento por evaporación debido a que grandes
cantidades de agua pueden ser evaporadas en el aire que entra al invernadero,
dando como resultado caídas de temperatura importantes. Los lugares áridos/secos
necesitan de mayores niveles de humedad, por lo que estos invernaderos consumen
mayores cantidades de agua.
Un sensor de humedad relativa no nos indica nada de la cantidad absoluta de
agua que el aire puede retener; es por esto que se debe conocer la temperatura
para determinar la cantidad de agua que el aire puede retener; una medición
diferentes utilizada para describir el estado de la humedad absoluta del aire es
el déficit de presión de vapor (VPD por sus siglas en inglés).
Este indicador mide la diferencia de humedad que existe entre la humedad que
hay en un periodo de tiempo y la cantidad de humedad que puede retener el aire a
una temperatura cuando el aire se satura (cuando inicia la condensación). Este
indicador muestra la facilidad que tiene el cultivo para transpirar
Ventiladores humidificadores
Con este tipo de humidificadores se puede enfriar o humidificar el
invernadero. Estos humidificadores son una opción económica y son sencillos de
instalar en invernaderos.
A través de enfriamiento por evaporación y movimiento del aire interior del
invernadero, estos sistemas son capaces de disminuir la temperatura hasta en
35° y aumentar la humedad relativa hasta el 100%. No requieren de sistemas de
bombeo de alta presión, solo utilizan ventiladores de alta velocidad y fuerza
centrífuga para esparcir el vapor de agua.
Ventiladores de niebla
Este tipo de equipo se utiliza cuando se requiere mover grandes cantidades de
aire. Son utilizados en invernaderos industriales donde la circulación del aire
no es la adecuada. Sirven para el control de humedad y ventilación interna.
Generan hasta 13000 cfm (cubic feet per minute, pies cúbicos por minuto).
Con el movimiento de estas grandes masas de aire, el invernadero es enfriado
y se eliminan los huecos de aire caliente en el interior del invernadero.
Al agregar sistemas de alta presión para niebla se agrega enfriamiento por
evaporación, las partículas de agua en la niebla son tan pequeñas que estas se
evaporan de forma instantánea.
Este sistema de evaporación consume calor generado en el aire del
invernadero, produciendo un gran poder de enfriamiento, debido a que utiliza
intercambiadores de calor para evaporar el agua que será utilizada para generar
la niebla. La desventaja de estos sistemas es que solo se puede controlar el
ventilador o el generador de niebla.
Sistemas de niebla
Este sistema es utilizado cuando se posee un adecuado sistema de ventilación
y se requiere de un sistema para humedad y enfriamiento. Funciona mediante
enfriamiento evaporativo.
Estos sistemas funcionan mediante el uso de bombas de alta presión, las
cuales distribuyen el agua por medio de tuberías colocadas en todo el suelo del
invernadero, las cuales contienen salidas especiales para producir diminutas
partículas de agua. Con este proceso se crea niebla la cual es evaporada en el
invernadero. Cuando el agua es evaporada para generar la humedad necesaria se
disminuye la temperatura interior del invernadero.
Ejemplos de humidificadores
PA-1200, construido con materiales de peso liviano, resistente a choques
eléctricos, alta durabilidad, modelado en plástico. Construido en su interior
con materiales anticorrosivos acero inoxidable. Alimentación electrica 110 VCA a
60 Hz.
Humidificador ultrasónico DT-10 construidos para ser utilizado junto con
sistemas de ventilación, contienen un sistema de salida de doble dirección para
permitir una mejor distribución del agua evaporizada. Este sistema incluye un
contenedor/condensador para el agua que será utilizada para realizar la
humidificación. Este sistema produce gotas de alrededor de 1 micrón de
diámetro.
Humidificador de torre, se utiliza para ser instalado en las esquinas del
invernadero, para de esta forma asegurar una mejor distribución de las
partículas de agua generadas. Este sistema posee un ventilador de tamaño pequeño
para realizar la distribución de la niebla generada.
Conclusión
El monitoreo de las condiciones ambientales optimas dentro del invernadero,
es el factor clave para aumentar la producción del mismo.
En el interior de los invernaderos se monitorean diversas variables
ambientales (temperatura, humedad, insolación, irradiación, niveles de CO2) a
través de las cuales se generan las mejores condiciones para el cultivo. Así
mismo el monitoreo y control de estas condiciones aseguran el rápido crecimiento
del cultivo.
Uno de los factores más importantes a monitorear y controlar es la humedad.
Debido a que si este factor es menor al óptimo o nulo la fotosíntesis puede
verse disminuida o interrumpida. Lo cual da como resultado bajos índices de
crecimiento del cultivo o pérdida total del mismo.
La humedad decrementa los niveles de temperatura de un invernadero debido a
que las gotas de agua producidas ya sea por el cultivo o por evaporación,
absorben calor del ambiente reduciendo al temperatura del mismo.
Los humidificadores sirven tanto para aumentar los niveles de humedad en el
interior del invernadero como para reducir la temperatura del mismo; aumentan la
humedad por que distribuyen partículas de agua en el ambiente y reducen la
temperatura por intercambio de calor entre las partículas de agua y el aire del
invernadero. Son dispositivos de control para humedad y temperatura.
Hoy en día para un invernadero industrial es necesario contar con sistemas de
control y monitoreo para generar las condiciones óptimas ambientales para el
cultivo.
,
