Existen seis tipos de acciones principales para el manejo de la temperatura
en el interior del invernadero (exceso de calor o condiciones de congelamiento),
esta son:
- Enfriadores (ventiladores)
- Ventilación
- Calefactores
- Sistemas de riego (humedad)
- Control de insolación y radiación solar
Tanto el enfriador tanto como calefactor son herramientas que se utilizan en
casos críticos donde las condiciones exteriores son tan extremas, que hacer que,
la temperatura se incremente o se disminuya dentro del invernadero, de acuerdo a
la consigna establecida por el agricultor y el tipo de cultivo, sea una
actividad muy complicada (situaciones de desiertos) y requiera de equipo de
calefacción o enfriamiento según sea el caso.
Esto se debe a que el uso de enfriadores y calefactores, consumen grandes
cantidades de energía eléctrica. Para obtener la temperatura deseada en el
interior del invernadero es necesario utilizar estos aditamentos.
Sistemas de enfriamiento
Cuando el sistema de ventilación regular no es capaz de proveer el suficiente
enfriamiento para el control de temperatura en el invernadero, se necesita
instalar un sistema de enfriamiento adicional; esto va relacionado con no poder
disminuir la temperatura interior del invernadero utilizando los sistemas de
ventilación integrados y el sistema de riego del invernadero. El sistema de
riego también es una fuente de enfriamiento.
Los sistemas de enfriamiento más utilizados son sistema de niebla y
ventiladores que expiden partículas de agua fría (ventilación con evaporación).
Ambos sistemas utilizan agua fría y un proceso de evaporación, para realizar el
decremento de la temperatura interior del invernadero.
El proceso de evaporación requiere de energía o calor para ser realizado, el
cual es obtenido del aire circulante que rodea el sistema de evaporación.
El sistema de ventilación con evaporación solo puede funcionar junto con
ventilación mecánica, debido a que el sistema de evaporación es colocado en la
parte posterior del ventilador para que el agua evaporada sea esparcida cuando
el ventilador es accionado.
Mientras el aire se mueve del invernadero a las ventiladores de salida se
absorbe calor del invernadero y de esta forma se va enfriando el
invernadero.
A pesar de esto este sistema de enfriamiento tiene un gradiente de
temperatura el cual es generado entre el sistema de evaporación (absorción de
calor) y el ventilador (enfriamiento), ya que estos sistemas se encuentran
separados por tuberías que realizan la condensación del agua evaporada para que
el ventilador esparza partículas de agua fría al invernadero.
Este gradiente debe ser minimizado debido a que impide la distribución
uniforme de la temperatura en el interior del invernadero, causando que el
cultivo no crezca de forma uniforme.
Sistemas de nebulización
En el otro sistema de enfriamiento mencionado (sistemas de nebulización) el
cual puede ser colocado en varias partes a lo largo del invernadero, provee de
un enfriamiento más uniforme en comparación con el sistema de ventilación con
evaporización.
La separación recomendada para los dispositivos de niebla depende del modelo,
forma, tamaño y cantidad de flujo de agua que pueden esparcir; se recomienda de
50 a 100 ft2 de separación de área cultivada para sistemas de niebla
medianos.
Diseño de presión de agua
La presión del agua en estos sistemas es bastante elevada, solo es igualada
por el sistema de riego como el de fertirrigación (alrededor de 500 psi y
mayores).
La presión elevada de este sistema es necesaria para que las partículas de
agua sean tan pequeñas como vapor cuando estas alcanzan la superficie de las
plantas.
La cantidad de agua que estos sistemas utilizan es pequeña, debido a que no
son utilizados como sistema de riego, solo se usan en caso de necesitar
disminuir la temperatura interna del invernadero.
Así mismo el agua para este sistema debe ser filtrada para que sea libre de
impurezas; las impurezas obstruyen las pequeñas válvulas de salida de este
sistema.
Por o tanto sistemas de filtrado y bombeo son necesarios para este sistema.
El diseño de las tuberías para este sistema es factor crucial debido a que deben
soportar grandes presiones.
Las desventajas para este sistema son: incremento de la cantidad de agua al
sistema (incremento de humedad e higrometría) y costos elevados.
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