Almería cultiva con control biológico de plagas casi 21.000 ... - Teleprensa World

El delegado de Agricultura, en unas jornadas sobre Agrupaciones de Producción Integrada, anima al sector a extender estos métodos de cultivo al 100% de las explotaciones protegidas
Intervención del delegado

ALMERÍA.- El sector hortofrutícola de Almería cultiva esta campaña 20.750 hectáreas de explotaciones con control biológico de plagas, lo que supone prácticamente el 80% del total de la superficie invernada y consolida a la provincia como líder de España en la aplicación de estos métodos de cultivo más respetuosos con el medio ambiente y cada vez más valorados y demandados por los consumidores.
El delegado de la Consejería de Agricultura y Pesca, aun reconociendo este importante avance, anima al sector hortofrutícola a seguir apostando por estos métodos de control “hasta conseguir que se apliquen al 100% de los cultivos protegidos”. Así lo ha expresado esta mañana en su intervención en las jornadas de Agrupaciones de Producción Integrada, organizadas por la Consejería de Agricultura y Pesca, en las que han participado directores técnicos de las Agrupaciones de Producción Integrada de cultivos hortícolas protegidos de Almería.
Las jornadas se han organizado en el contexto de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria, una Red en la que participan -aportando datos- unos 170 técnicos del sector productor, que con su colaboración hacen posible vigilar en todo momento el estado fitosanitario de los principales cultivos de Almería, así como gestionar dicha información.
Entre otros objetivos, las jornadas se han celebrado para aumentar los conocimientos sobre plagas 'nuevas' potencialmente peligrosas; difundir las novedades sobre ácaros detectados en la provincia, útiles para el control biológico de plagas; informar sobre las nuevas herramientas de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF); así como tratar de las actuaciones de la Administración pública en la campaña 'Compromiso Verde' y el control de la comercialización de medios de defensa.
En las jornadas han intervenido técnicos del Departamento de Sanidad Vegetal de la Delegación de Agricultura, biólogos de la Unidad de Entomología del Laboratorio de Producción y Sanidad Vegetal, y el coordinador de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria para Andalucía, del Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura y Pesca.
Apoyo de la Junta
El delegado de la Consejería ha calificado de 'revolución verde' este salto cualitativo y cuantitativo dado por el sector hortofrutícola almeriense, que en solo ocho años ha pasado de una agricultura 'convencional' -con sólo 300 hectáreas con control biológico en el año 2003-, a casi 21.000 hectáreas. Este logro, según ha insistido, ha sido posible gracias a la toma de conciencia del sector y al apoyo decidido de la Junta de Andalucía, que desde el año 2006 hasta hoy han invertido más de 120 millones de euros -unos 50 millones aportados por la Administración- .
Por otra parte, el Registro de Producción Integrada de Andalucía y las ayudas a las APIs, también han sido fundamentales para articular los sistemas de asesoramiento técnico y los medios necesarios para implantar estos sistemas de cultivo.

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Usted también puede tener un Invernadero

Con el objetivo fomentar el cultivo de plantas bajo cubierta, y brindar herramientas técnicas sobre el manejo de invernaderos a escala productiva y familiar se desarrollará un curso, gratuito y abierto a todo público, sobre “Invernaderos”.

 

Este curso, que tendrá lugar el próximo martes 22 de mayo a las 17:00 hs, en el salón de Conferencias de la Municipalidad, da continuidad a un programa de capacitación sobre plantas ornamentales, espacios verdes y horticultura iniciado en 2008 entre la agencia del INTA El Calafate y el Municipio local.

“El programa tiene como fin mejorar la calidad de vida de los vecinos de la ciudad, y complementar esfuerzos entre el sector público, privado y la comunidad que apuesten al embellecimiento de esta villa turística”, según explicó Ariel Mazzoni del INTA local.

En esta oportunidad se contará con la visita del Ing. Agr. Paulo Gea, investigador del INTA y referente técnico de horticultura en Santa Cruz y Tierra del Fuego, que presentará conceptos prácticos sobre: Tipos de estructuras y coberturas. Orientación del invernadero. Climatización en periodos fríos y cálidos. Tecnologías complementarias de cultivo. Manejo de riego y sanidad.

Desde el INTA El Calafate, se asiste técnicamente a agricultores que poseen unos 10 invernaderos de producción hortícola y/o florícola, y más 50 invernaderos de agricultura a escala familiar.

“Durante estos últimos años se visualiza un incremento de este tipo de instalaciones de cultivo en la zona, acompañado de una alta demanda de asesoramiento para la construcción de nuevos invernaderos, motivo por el cual se trabajó en la organización de este curso que responde a una demanda concreta de la comunidad”; explicó Mazzoni a Ahora Calafate.

El INTA viene trabajando en concientizar a la población sobre los beneficios que tiene el cultivo de hortalizas, y contar con un alimento fresco y de buena calidad. Sumado a esto, la ventaja de contar con un invernadero amplia la temporada de producción y permite cultivar especies como: tomates, zapallitos, morrones, berenjenas; que al aire libre sería imposible por las condiciones de nuestro clima.

“Nos es grato compartir, año a año, tantos espacios de capacitación e intercambio de experiencias con cada vecino, por tal motivo ya estamos trabajando en un nuevo curso de poda de árboles y arbustos ornamentales” para fines de otoño”, adelantó Mazzoni.

Además durante la mañana del martes 22 de mayo, a las 10 hs. se dará una pequeña charla sobre el “Uso de turba como sustrato para el cultivo de plantas”, con una práctica de medición de acidez y presencia de sales en los sustratos de algunos cultivos.

Informes:

Agencia de Extensión Rural El Calafate. Av. del Libertador 2080, El Calafate, Santa Cruz.

Tel: (02902) 491757 / 493280. E-mail: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

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Almería: Un milagro de exportación - MiamiDiario.com

"El modelo econ?mico de la agricultura de Almer?a puede ser replicado para el mundo de desarrollo y servir? tanto para mejorar la alimentaci?n de los habitantes locales, como para potenciar el negocio agroindustrial de las regiones".En medio de las dificultades econ?micas que atraviesa Espa?a, hay much?smos modelos de negocios que pueden rescatarse, dentro de ellos lo que ha ocurrido en estos a?os desde Almer?a, bautizado como "El milagro de Almer?a" es uno de los que sus creadores est?n sacando de paseo.

De eso hablamos con Rafael Ubeda, durante el pasado Congreso de C?maras de Comercio e Industria Latinas, en Miami.  All? se expuso el tema, la posibilidad de la transferencia de conocimientos y de experiencias.

Ubeda, quien es vicepresidente de la C?mara de Comercio de Almer?a, retrat? la oferta que hoy le hacen al gobierno de Estados Unidos, y tambi?n a los empresarios del sector agr?cola del sur de la Florida.

"En toda la historia de la humanidad -asegur? Ubeda- la construcci?n m?s grande realizada por el hombre en la tierra, visible desde el espacio, son los invernaderos de Almer?a".

Los invernaderos, agropl?sticos, siembras controladas o agricultura intensiva, son algunos de los nombres con los que se conoce el modelo agr?cola que crea un microclima artificial y favorable para la siembra, es la forma de superar las carencias de la naturaleza,  que hace m?s de 50 a?os escogi? una de las provincias m?s pobres de Espa?a.

En la zona m?s des?rtica de Espa?a, hoy por hoy, con este modelo hay m?s de 27 mil hect?reas sembradas, esto es el equivalente a cien veces el Central Park o el principado de M?naco.  All? est?n recibiendo beneficios m?s de 100 mil personas, con un aporte del 22 % al PIB provincial. Su facturaci?n ronda los 1700 millones de euros anuales.

No todo es color de rosas, es un proceso complejo, que implica entre otras cosas asegurar mercados, lo que si luce muy atractivo en el sur de Estados Unidos, con un mercado propio grande, por ello  Ubeda se atreve a afirmar que "El modelo econ?mico de la agricultura de Almer?a puede ser replicado para el mundo de desarrollo en diversos pa?ses del mundo.  Servir? tanto para mejorar la alimentaci?n de los habitantes aut?ctonos, como para potenciar el negocio agroindustrial".

El modelo fue presentado ante el sector universitario tambi?n, por lo que los profesionales espa?oles expertos en el tema han preparado todo para transferir conocimiento de la mejor manera, est?n listos para asesorar y vender c?psulas de conocimiento.

Durante el evento tambi?n se habl? de las posibilidades de Almer?a como la t?pica locaci?n para cine, su gran calidad en m?rmoles y gr?nito  y por supuesto de la mano del Juan Miguel Moreno,  Gerente del Plan tur?stico de la Alpujarra Almeriense - Sierra Nevada se profundiz? en la venta del modelo tur?stico de una regi?n pionera en el tema.

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Construyen invernadero de tomates

 El proyecto de la empresa tomatera en la ciudad ha avanzado poco a poco pero se espera que en mayo ya pueda iniciar actividades. Gabriel Serna Aguilar, subdirector de Desarrollo Rural en Nuevo Laredo, inform? que en este momento se tiene un gran avance en este proyecto que lleva a cabo la empresa Uni?n de Productores Agr?colas de Nuevo Laredo.
?Ya va muy avanzada la construcci?n del acueducto, estamos esperando que para mayo se concrete este proyecto para que se echen a andar los invernaderos, han tenido algunas dificultades pero nada que afectara gravemente?, coment? Serna Aguilar.
Agreg? que ya se hicieron pruebas del tipo de tomate que utilizar?n para efectos de proveer a este mercado, y la viabilidad de la empresa es que ya tiene al cliente potencial, por ello de que se tiene plena seguridad que funcione.
La empresa tomatera seleccion? a Nuevo Laredo como el lugar id?neo para su producci?n, por cuestiones log?sticas, ya que su producto ser? trasladado a ciudades texanas y la posici?n geogr?fica fue fundamental.
?Ya tienen instalados espacios con maya sombra, han tenido algunos problemas en la parte de invernaderos, sin embargo, est?n ajust?ndolos para efecto de este proceso, en su visi?n esperan que empiecen la contrataci?n de personal?, coment?.
Su operatividad iniciar? con algunas cajas de tr?iler para suministrar este mercado en Estados Unidos pero se contempla que en los pr?ximos seis meses se refleje como una realidad.
Se contempla que en el transcurso del primer semestre esta empresa, ya activa, pueda generar alrededor de 100 empleos por el tama?o de la infraestructura que tienen instalada.
?Esto generar?a que este proyecto empezara a desdoblarse en la segunda y tercera etapa que tienen pronosticada, la segunda macro etapa es la construcci?n de una planta tratadora del tomate para la exportaci?n del tomate procesado?, puntualiz?.

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Hortalizas y vegetales frescos contra el calor

Raúl Estrada Zamora
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Las Tunas.- La fuerte sequía y las altas temperaturas son los principales obstáculos a los cuales se enfrentan hoy los agricultores de la provincia de Las Tunas en su afán de mantener una adecuada oferta de hortalizas y vegetales frescos a lo largo de todo el año.

Como parte fundamental de la estrategia concebida para lograr ese objetivo, los horticultores recurren a la siembra de variedades más resistentes al calor y a las plagas, y al empleo de tecnologías más efectivas, entre ellas los cultivos protegidos y los semiprotegidos.

Precisamente los trabajadores hortícolas tuneros son los más destacados de Cubaen la explotación de ese último tipo de sistema, instalado en 26 de sus unidades productivas.

Una de ellas es la denominada Los Vegetales, próxima al centro de esta ciudad, capital de la provincia de igual nombre, 690 kilómetros al este de La Habana.

Se trata de un establecimiento que posee la categoría de Excelencia, máxima calificación otorgada por el Grupo Nacional de Agricultura Urbana como parte de un movimiento, denominado de Referencia, que tiene el propósito de elevar la eficiencia y la productividad en todas las entidades incluidas en esa forma de producción agroecológica.

Distinguido además con la Doble Corona (de tres a que pueden aspirar quienes merezcan de forma consecutiva la Excelencia), el colectivo de “Los Vegetales” es un ejemplo de la laboriosidad y la clara visión con que muchos de los horticultores de los ocho municipios de Las Tunas procuran mejorar la oferta a la población, aun en las difíciles condiciones predominantes en primavera y verano.

Tiempo21 quiso conocer qué hacen allí, concretamente. Se fue al lugar y conversó con los protagonistas.

De acuerdo con el testimonio del ingeniero Pedro Díaz Escalona, administrador de la instalación, hace ya varios años que él llegó y la encontró en desventajosas condiciones, sobre todo por falta de experiencia de sus obreros, los cuales se esforzaban muchísimo, pero sin obtener los resultados esperados.

–Comenzamos por educar a los trabajadores, en el sentido de que lo primero es respetar las exigencias técnicas, aplicar adecuadamente la tecnología establecida –afirmó Díaz Escalona, quien tiene 25 años de graduado en Agronomía y lleva más de tres lustros vinculado a la Agricultura Urbana.

Dijo el especialista que gracias al interés, la comprensión y el esfuerzo de los trabajadores, cada día la unidad fue transformándose, y empezó a transitar por el Movimiento de Referencia, primero dentro del municipio, luego en la provincia y finalmente a nivel del país, hasta llegar a la máxima categoría.

Una de las mayores dificultades que enfrentan los agricultores urbanos en Las Tunas es la escasez de semillas de calidad, independientemente de la época del año. Sabiendo que en “Los Vegetales” ese problema está prácticamente resuelto, Tiempo21 preguntó al Administrador cómo han podido lograrlo.

­–Nosotros nunca hemos dependido de la oferta de semillas que se nos haga, sino las producimos aquí mismo. No para librarnos del costo económico, porque en realidad son caras; más bien es para disponer de ellas cuando las necesitemos, pues no siempre están a la venta –aseguró el interrogado.

Según Pedro y sus horticultores, de los 16 cultivos que hoy tienen sembrados, ellos únicamente compran tres tipos de semillas, porque les resulta muy difícil producirlas: las de la zanahoria, la remolacha y el rábano. Las demás las van obteniendo en la época más idónea para cada variedad y las guardan en sus propias casas con vistas a plantarlas en el momento oportuno.

Es el caso, por ejemplo, de las simientes de pepino blanco y Hatuey, dos tipos de lechuga, perejil, acelga, dos variedades de tomate, quimbombó y otras especies.

Eso les permite mantener una oferta más variada y estable, que en estos momentos alcanza como promedio los ocho o nueve productos, a pesar de las altas temperaturas reinantes.

Estratégica proyección

Pero Pedro y sus compañeros, aun cuando son de los abanderados dentro de ese movimiento, no constituyen la excepción. Muchos otros colectivos también avanzan por el mismo camino, porque se trata de una proyección que el Doctor Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana, califica de estratégica.

–Tenemos el deber de aportarle a la población cada vez más hortalizas y vegetales frescos de alta calidad, no solo por su importancia en la alimentación humana, sino además porque a diario en el mundo aparecen nuevas pruebas, científicamente irrefutables, de que su consumo resulta muy beneficioso para prevenir diversas enfermedades, incluidos algunos tipos de cáncer –dijo Rodríguez Nodals a Tiempo21 en su más reciente visita a Las Tunas.

Director también del Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT), este reconocido científico cubano sugiere crear todas las condiciones para garantizar en los organopónicos semiprotegidos, desde ahora y hasta que culmine la etapa más calurosa (normalmente a fines de septiembre), diversas variedades de productos, algunas de alta demanda.

Entre esos alimentos el especialista indica, prioritariamente, el pimiento español, la berenjena, el ají chay y el pimiento verano–1, sin abandonar otros ya tradiciones, muy adecuados para la época, como la habichuela y la calabaza. También, por primera vez y de forma experimental, algunas variedades de tomate.
 

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Cultivo protegido de jitomate mejora rentabilidad - El Economista.com.mx

El desarrollo de la producción del tomate a través del mejoramiento de paquetes tecnológicos e infraestructura permite elevar la productividad con las variedades actuales.

Ejemplo de lo anterior es el incremento en la rentabilidad por hectárea que se ha logrado en la producción de jitomate en México. A partir del 2000 y hasta el 2010 se ha reducido la superficie cosechada en cerca de 30 por ciento. Sin embargo, se incrementó la productividad a 56.0% a través de la implementación de tecnologías de riego y cultivos protegidos.

Es importante destacar que, con relación al 2006, se ha reducido la superficie cosechada tanto en riego como de temporal, en 29.5 y 10.0%, respectivamente. En este periodo, las superficie cultivada en invernadero elevó su productividad por hectárea 29.5%, mientas que en siembras de temporal se ha mantenido relativamente estable con un rendimiento promedio de 21.5 toneladas por hectárea.

Por su parte, los principales estados productores de tomate rojo en durante el año agrícola 2010 fueron Sinaloa, Baja California, Zacatecas, Jalisco, Michoacán y Baja California Sur, con 63.8% de la producción nacional. Resalta el hecho de que todos estos estados producen la mayor parte del tomate bajo tecnología de riego.

Con 83.6% de la superficie cosechada en el 2010, la producción de tomate en riego representó 92% del tomate nacional, como resultado de un rendimiento 122.6% superior en áreas de riego respecto de las áreas de temporal. Esta mayor productividad se relaciona con mayores inversiones para proteger los cultivos en áreas de riego, como son malla sombra e invernaderos, con lo que se logra incrementar el período productivo y por lo tanto ampliar el volumen de la cosecha.

Al respecto, resulta relevante citar el caso de la transición hacia la tecnificación que se da en la variedad de tomate rojo saladette, el cual ha tenido una reducción en las cosechas a cielo abierto de 16.5% entre el 2007 al 2010, a la vez que éstas, en invernadero, se incrementaron en 57.8%, en el mismo periodo.

En conclusión, a través de una estrategia coordinada y técnicamente supervisada, se podría lograr el mejoramiento del rendimiento de la producción de jitomate rojo en México, intervención que requeriría inversiones en tecnificación del campo. Esto permitiría conservar las características actuales del cultivo, además de transitar en un futuro hacia cosechas orgánicas que son altamente valoradas en mercados internacionales.

*Luis Daniel Núñez Guzmán es especialista de la Subdirección de Diseño de Programas en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. dnunez@fira.gob.mx

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Nuevos cultivos y competitividad centran el congreso hortícola

El Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, en paralelo a Expo Agro.

Los m?s de doscientos investigadores que est?n participando en el XIII Congreso de la Sociedad Espa?ola de Ciencias Hort?colas se han dividido seg?n las ?reas de especializaci?n que se tratan y en las que se desarrolla su campo de trabajo. Durante la sesi?n de la ma?ana, se han realizado conferencias y talleres centrados en la Horticultura, la Fruticultura, la Viticultura y la Ingeniera Hort?cola.

Tambi?n un simposio sobre nuevos cultivos y v?as de competitividad. Una cita en la que se trat? la diversificaci?n en cultivos protegidos en el mercado actual impartida por el catedr?tico de Mejora Gen?tica Jose Ignacio Cubero.

Durante el transcurso de su ponencia, Cubero abord? c?mo la biotecnolog?a est? cambiando el panorama de las nuevas variedades de productos. Asimismo, la conferencia incluye la realizaci?n de una mesa redonda en el que se debatir?n nuevas f?rmulas para la protecci?n de variedades por parte de las casas de semillas.

La jornada tiene un enfoque pr?ctico que permitir? a las empresas del sector hortofrut?cola almeriense que quieran participar, comprobar los avances que se est?n haciendo en la actualidad para rentabilizar al m?ximo la producci?n.

El director del Congreso, Pedro G?mez, ha valorado el trascurso del mismo como "un ?xito de participaci?n. No obstante, en la jornada de hoy se ha notado el incremento de conferenciantes que han formado parte de las sesiones celebradas esta ma?ana".

G?mez ha a?adido que "una de las iniciativas que m?s han respaldado los asistentes ha sido la exposici?n de los poster, que se exhiben en la zona de congresos y que han sido analizados por los participantes en grupos".

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Promueve agricultura protegida empleos y arraigo en el campo - SDP Noticias

Notimex Notimex

2011-10-06 18:19:00

Tlaquepaque, Jal., 6 Oct. (Notimex).- El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda, inauguró el Centro Regional de Servicios Integrales para la Agricultura Protegida (Cresiap).

Mayorga Castañeda afirmó que esta infraestructura se suma a los bienes públicos que el sector demanda, a efecto de mejorar las condiciones de los productores del campo mexicano, además de ser una alternativa productiva que coadyuva a mitigar los efectos por el cambio climático.

El funcionario federal indicó que este proyecto es un ejemplo de coordinación entre los tres órdenes de gobierno, instituciones educativas y productores, que tendrá un gran impacto productivo en esta región del país.

Hizo un llamado a todos los actores y participantes de la agricultura protegida, a desarrollar un esquema de recolección y reciclamiento de los materiales plásticos que genera este tipo de industria, con la finalidad de ser más amigable con el medio ambiente.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Álvaro García Chávez, informó que en la entidad se cuantifican alrededor de dos mil 500 hectáreas de agricultura protegida (invernaderos, casa sombra y macro túneles), con una generación de más de 10 mil empleos permanentes.

Sin embargo, reconoció que en esta actividad se tiene un déficit en el personal capacitado, por lo que este Centro vendrá a reducir esta brecha, toda vez que cuenta con la infraestructura necesaria y el personal técnico-docente de alto nivel.

Con estas medidas, dijo, se logrará incorporar a miles de ejidatarios a nuevos esquemas de producción que detonará en sus ingresos y calidad de vida, así como en mejores rendimientos con el acompañamiento de la innovación tecnológica.

En el acto, el presidente de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, Carlos Cueto Rodríguez, señaló que con la operación de este Centro se avanza en el proyecto de contar con tres ?uno en Querétaro y otro más, en construcción, en Sinaloa-.

Subrayó que en este centro se dará validación de tecnologías, con la participación de instituciones académicas, centros de investigación, sector público y privado, así como los actores de la cadena productiva.

Reconoció la participación de la Sagarpa, del gobierno de Jalisco, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y de otras instancias públicas y privadas para la construcción y operación de estos centros.

NTX/LEL/HAR/GVG

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La Junta de Andalucía abre dos nuevas líneas de experimentación en ... - Consumer

La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha abierto, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dos nuevas líneas de experimentación en horticultura protegida basadas en mejorar la reutilización de aguas residuales y en la gestión de restos vegetales. Estos proyectos, con un presupuesto total de 149.234 euros, están cofinanciados por el Fondo Social Europeo (FSE) y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

Las nuevas unidades de experimentación se han creado para atender de forma adecuada la demanda del sector y resultan de una ampliación del proyecto "Transforma" en Horticultura Protegida, puesto en marcha el pasado año y coordinado por Ifapa "La Mojonera", señaló el presidente de Ifapa, Javier de las Nieves. Bajo la denominación de "Reutilización de Aguas Regeneradas en los Sistemas Hortícolas Protegidos" y "Gestión de Residuos Agrícolas", estas unidades vienen a dar solución a diversas cuestiones que preocupan actualmente a los agricultores, como el adecuado manejo de este recurso hídrico en los cultivos comestibles, por un lado, y la consecución de una gestión eficaz, integral y sostenible de los restos vegetales, por otro, detalló.

La primera línea de experimentación se basa en analizar la utilización de aguas residuales generadas como fuente complementaria de suministro hídrico en las zonas de cultivos protegidos caracterizadas por las escasez crónica de recursos convencionales, de manera que se consiga el aprovechamiento eficiente de este recurso, no suponga riesgo alguno en los productos hortícolas y beneficie en su totalidad al sistema productivo.

La segunda línea de trabajo que acomete Ifapa para la transferencia y formación de la horticultura es el planteamiento de una adecuada eliminación y uso de los residuos agrícolas así como su reciclaje mediante procesos de compostaje o vermicompostaje a través de pequeñas plantas gestionadas por los propios agricultores o cooperativas.

Estas nuevas unidades de experimentación se unen a las tres líneas de trabajo ya vigentes en este proyecto "Transforma" de Horticultura Protegida, que son: promover la comercialización de los productos, fomentar la adecuación de prácticas sostenibles y mejorar la calidad y productividad mediante la introducción de nuevas variedades y distintas técnicas de cultivo.

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Prestos a sustituir importaciones trabajadores del Grupo de ... - Radio Morón

Los trabajadores del Grupo de producción y beneficio, pertenecientes a la Unidad Diversificada Patria o Muerte, del municipio avileño de Morón, se aprestan a sustituir importaciones con la entrega de hortalizas y vegetales frescos y de calidad, a las instalaciones de la cayería norte del territorio, así como a centros educacionales y de la salud.

Insertados en el sistema de cultivos protegidos y semi protegidos, incentivan la siembra de pepinos y tomates, de gran aceptación en los últimos meses y con cifras del primero por encima de lo planificado.

Carlos Duquesne Tabio, máximo responsable de la actividad agrícola, aseguró que también realizan entregas directas al Hospital Provincial Docente Roberto Rodríguez, al Centro Gerontológico de la ciudad de Morón y a algunas escuelas del territorio.

De igual modo afirmó que para los próximos meses los cultivos semi protegidos entrarán en su etapa plena, una vez que las condiciones climatológicas sean favorables, lo que contribuirá a diversificar las producciones y alcanzar resultados superiores.

Adelantó que aprovechan los desechos de cosechas como abono orgánico y en su estado optimo para el desarrollo de la cunicultura, renglón que también está contemplado dentro de las posibles vías para contribuir a la dieta alimenticia.

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El Ayuntamiento de La Mojonera impulsará la construcción de un invernadero experimental

El Ayuntamiento de La Mojonera va a impulsar la construcción de un prototipo de invernadero experimental en el municipio. El consistorio facilitará el suelo para realizar la construcción que se realizará mediante la colaboración de las empresas de la industria auxiliar afincadas en La Mojonera.

Se trata de una iniciativa de colaboración en la que se pretende que tanto las empresas de lucha integrada, las de estructuras, sistemas de riego, plásticos…puedan colaborar con el Ayuntamiento de La Mojonera en la construcción de un prototipo de invernadero avanzado que pueda servir tanto a las empresas colaboradoras para investigación, al consistorio para realizar en él escuela taller agrícola como para los agricultores, que podrán comprobar sobre el terreno pruebas y novedades. El invernadero estará ubicado en suelo municipal junto a la zona industrial del municipio, con muy buenos accesos y comunicaciones y muy próximo a empresas del sector.

El Alcalde de La Mojonera, José Cara, será el encargado de realizar el diseño del invernadero tomando como punto de partida un diseño que ya realizara él mismo cuando ejercía su profesión de ingeniero agrónomo hace algunos años y que ha permitido evaluar de forma práctica el potencial de la estructura que se quiere realizar ahora.

José Cara considera que se trata de una un proyecto en el que todas las partes se pueden beneficiar. Se trata de una construcción que no va tener coste económico para el municipio más allá de la cesión del suelo para su construcción, pero del que todas las partes se beneficiarán. José Cara agradece la buena acogida y la excelente disposición que esta iniciativa está teniendo entre las empresas del sector que están dispuestas a contribuir. En este sentido destaca el Alcalde que el objetivo no es otro que conseguir en la medida de lo posible un modelo de invernadero que satisfaga las necesidades del agricultor al estar plenamente adaptado a las particularidades de Almería. Alejado de los que la Junta de Andalucía considera invernaderos de excelencia, que no satisfacen a los agricultores, este invernadero deberá aunar eficiencia energética, y optimización para el trabajo con unos costes de construcción muy ajustados. Se trata de poner en práctica la larga experiencia de nuestro campo, que mayoritariamente se ha decantado por unos modelos y diseños de invernadero cuyo fin máximo no es otro que proporcionar rentabilidad al agricultor. José Cara considera que mirar modelos de otros países o fórmulas que en momentos puntuales puedan ser muy espectaculares pero que se alejan de la realidad del día a día del agricultor puede ser un error. Pretendemos con este proyecto desarrollar un tipo de invernadero que sea económicamente factible y también rentable para los agricultores porque la experiencia de ellos será lo fundamental en su diseño. Una estructura hecha aquí para la agricultura de aquí.

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Rincón de Romos envía 1er. embarque de jitomate a los EU - El Sol de México

Rincón de Romos envía 1er. embarque de jitomate a los EUMario Mora Legaspi

Aguascalientes, Ags.- El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Jorge Armando Narváez Narváez, visitó los invernaderos en los que están trabajando un grupo de productores en la empresa Agripack, que han logrado conformar una organización donde trabajan unidos, para desarrollar actividades desde la producción, empaque y comercialización de productos, y que incluso, ya enviaron su primer embarque de jitomate al mercado de Estados Unidos.

Esta empresa se ubica en el ejido California de Rincón de Romos, cuenta con moderna tecnología para el empaque de productos, además de que se realiza la programación de la plantación, derivada del pronóstico de ventas con sus contactos de negocios para la comercialización.

Jorge Narváez señaló que la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (SEDRAE) impulsará la integración de la cadena productiva de invernaderos de hortalizas del estado, ya que de esta forma los productores tienen mejores oportunidades de obtener ventajas competitivas, desde la producción, la asistencia técnica, las compras consolidadas de insumos y la comercialización.

Agripack esta integrada por los socios de las empresas de invernaderos Granja María Esther, Invernaderos Mesa Grande, Hortalizas Especiales, Grupo Agrícola Tecnificado, Agricultura de Cultivos Protegidos, Agroproductos La Hermita, Agroexplotaciones Rinco, Calvillo Green House, así como de Ensaladas y Frutas, que en conjunto trabajan en 14.5 hectáreas en la producción de jitomate, pimiento morrón y pepino.

Esta empresa tiene entre sus planes incrementar la superficie de invernaderos de los socios y de otros productores, para comercializar y exportar sus productos lo cual permitirá detonar y reactivar esta importante actividad en el Estado de Aguascalientes, en beneficio de sus actuales socios y de otros agricultores que cuentan con este tipo de instalaciones de agricultura intensiva.

El Titular de la SEDRAE destacó el trabajo que actualmente están realizando en Agripack, ya que el producto que recientemente exportaron a Estados Unidos, cumplió con todos los estándares de calidad que se requieren para la comercialización, y esto es un reflejo del cuidado que se tiene en el cultivo, con la asistencia técnica necesaria.

El funcionario estatal dijo que es muy importante el desarrollo de la cadena productiva de invernaderos, para fortalecer este tipo de actividad en los municipios de la entidad.

Un invernadero (o invernáculo) es lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la producción de cultivos, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas. En la jardinería antigua española, el invernadero se llamaba estufa fría.

Aprovecha el efecto producido por la radiación solar producida por el sol que, al atravesar un vidrio u otro material traslúcido, calienta los objetos que hay adentro; estos, a su vez, emiten radiación infrarroja, con una longitud de onda mayor que la solar, por lo cual no pueden atravesar los vidrios a su regreso quedando atrapados y produciendo el calentamiento. Las emisiones del sol hacia la tierra son en onda corta mientras que de la tierra al exterior son en onda larga. La radiación visible puede traspasar el vidrio mientras que una parte de la infrarroja no lo puede hacer.

El cristal o plástico usado para un invernadero trabaja como medio selectivo de la transmisión para diversas frecuencias espectrales, y su efecto es atrapar energía dentro del invernadero, que calienta el ambiente interior. También sirve para evitar la pérdida de calor por convección. Esto puede ser demostrada abriendo una ventana pequeña cerca de la azotea de un invernadero: la temperatura cae considerablemente. Este principio es la base del sistema de enfriamiento automático autoventilación.

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Casas de cultivos avileñas con más y mejores frutos - Radio Surco

Las casas de cultivos protegidos y otras ?reas abiertas de la Empresa de C?tricos de Ciego de ?vila vendieron este a?o, a los polos tur?sticos, m?s de dos mil toneladas de hortalizas. Lo acopiado de enero a agosto super? lo previsto y sustituye importaciones por un valor de tres millones 258 mil pesos convertibles, la cifra m?s alta de los ?ltimos 15 a?os, inform? Idel Barbosa, jefe de esa unidad empresarial de base.

El objetivo, agreg?, es el suministro al turismo de pimientos, pepinos, sand?as, tomate, coles, melones y otros renglones, con lo cual se pretende ingresar cuatro millones 500 mil pesos convertibles al cierre de 2011.

Las 17 hect?reas tapadas triplican los rendimientos respecto a los campos descubiertos, ya que las primeras producen todo el a?o y los otros (45 hect?reas) solo en invierno, aunque el aporte de estos tambi?n es decisivo, subray? Barbosa.

El uso de la ciencia y la t?cnica, la diversificaci?n y semillas de calidad permiten que Ciego de Avila garantice el 60 por ciento de los alimentos agropecuarios, que consume el polo tur?stico Jardines del Rey.

Con la contribuci?n de la Cooperativa de Producci?n Agropecuaria Amistad Cuba-Canad?, los citricultores avile?os comercializan vegetales en todas las zonas tur?sticas ?excepto Pinar del R?o--, adem?s de sus ofertas en mercados locales por moneda nacional.

Los trabajadores de las casas de cultivos soportan calores promedios de 45 grados durante el verano y a veces superior, explic? Wilber Bringas, director adjunto de la empresa.

De enero a agosto el salario per c?pita ascendi? a mil 242 pesos mensuales en la unidad empresarial de base, debido al incremento de la productividad, la vinculaci?n a los resultados y el uso de la ciencia y la t?cnica.

Ciego de ?vila dispone de instalaciones similares en la empresa La Cuba y la cooperativa Paquito Gonz?lez, con fertirriego y abonos naturales para proteger los suelos.

Los techos y laterales con malla sint?tica preservan los plant?os de las plagas y enfermedades, proporcionan niveles adecuados de la humedad relativa y sus frutos son de calidad superior, expres? Jos? Alberto Gonz?lez, presidente de la ?Paquito Gonz?lez?.

Las tierras avile?as tributan anualmente m?s de 300 mil toneladas de alimentos, sobre todo viandas, hortalizas y frutales para los mercados locales y de otras provincias.

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Avanza proyecto de productividad a través de invernadero - Diario del Huila

Con el auspicio del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y el acompañamiento del Centro de Gestión Agroempresarial del Sur, avanza el desarrollo del programa de productividad agro sostenible en varios municipios de la región.

El proyecto de construcción de 20 invernaderos para cultivo de tomate, está en su fase final en varios municipios, en el que las comunidades y grupos asociativos de campesinos intervinieron dentro de un proceso de mejoramiento de calidad de vida.

El primer paso que se inició hace un año fue la formulación del proyecto, el que fue posteriormente sustentado hasta conseguir la viabilidad y para su financiamiento y ejecución.

La totalidad de la infraestructura con sus correspondientes riegos, está construida y se avanza en el tema de producción, según dio a conocer el gerente de Agrosur, Marco William Fonseca Díaz.

En la fase intermedia

Los invernaderos fueron construidos a organizaciones campesinas de los municipios de Pitalito, Timaná, Oporapa, San Agustín e Isnos, las que avanzan en su fase intermedia, es decir, en la siembra y mantenimiento del cultivo.

Los cultivos, según Fonseca Díaz, fueron planificados de tal forma que permitieran atender la demanda que existe en el mercado para esta clase de productos.

“El trabajo que ha realizado la comunidad y el compromiso de dichas organizaciones y de las administraciones municipales que apoyaron el proyecto, refleja la muestra que sí se pueden montar proyectos con visión empresarial, articulados con el esquema de agro negocios”, enfatizó Jorge Viveros, constructor de los viveros.

Estos proyectos, al decir del asesor del programa, cuentan con su respectiva sostenibilidad, dado que cada organización cuenta con un fondo rotatorio, que realizará a futuro las siguientes inversiones a realizar en materia productiva.

La financiación

La financiación de este proyecto estuvo a cargo del Ministerio de Agricultura y de la comunidad. A través de los municipios se consiguió el apoyo de acompañamiento por intermedio del Centro Provincial de Gestión Agroempresarial.

Este proyecto debe estar concluido en el mes de noviembre con todo el ciclo productivo, para luego hacer una amplia evaluación de la experiencia adquirida a través de un modelo en el sur del Huila, como es el trabajo a través de invernadero, que hasta hoy era desconocido.

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Diversificación de los cultivos, una realidad avileña - Televisión Camagüey

Ciego de Ávila, 6 oct. La diversificación de los cultivos y la remuneración salarial según los resultados productivos, convirtieron a la empresa citrícola de Ciego de Ávila en un ejemplo para toda Cuba.

A partir de una enfermedad conocida por el Dragón Amarillo o Huanglongbing, hace cinco años sus trabajadores tuvieron que demoler los naranjales, toronjiles y limoneros, y en su lugar crecen los frutales en más de cuatro mil hectáreas.

Las siembras emergentes, con el empleo de la ciencia y la técnica, garantizaron en poco tiempo la recuperación de las producciones anteriores para los polos turísticos, los mercados locales y la sustitución de importaciones.

El fomento de guayaba, piña, mango, aguacate, coco y fruta bomba, las casas de cultivos protegidos y el envío de carbón de madera a otras naciones, reportaron este año ingresos por 14 millones de CUC, informó Nelson Paz, director de la entidad.

Los promedios salariales superan los mil pesos mensuales y los trabajadores se sienten, además, interesados y reconocidos al comprar –según el aporte individual-- enseres hogareños en su tienda de estímulos.

Elbys Pérez, delegado de la Agricultura, indicó que los citricultores disponen de 733 hectáreas de limón y naranja, todas libres de plagas, y a partir de 2012 plantarán 200 hectáreas por año con posturas mejoradas genéticamente.

También cuentan, dijo, con 720 hectáreas de piña que aportaron las tres mil toneladas previstas para 2011 y el próximo mes arranca la nueva cosecha.

La reina de las frutas de la variedad Española Roja se siembra en fincas campesinas, mientras en campos estatales se fomenta la especie MD-2 cuyas plantaciones rindieron a 105 toneladas por hectárea, cinco veces por encima de la anterior.

El objetivo es completar 50 hectáreas de la MD-2 este año con vistas a obtener posturas suficientes y continuar el plan, que conlleva irrigación, tratamientos químicos y buen drenaje de los suelos, explicó el ingeniero Reinaldo Ávila, director del desarrollo piñero.

La diversificación favoreció además, la apertura de 23 pequeñas industrias familiares que ya acumulan más de 3,5 millones de barras de dulce de guayaba de 460 gramos cada una.

Entre esos productores está el campesino Emerio Pino Perera, quien entrega dos mil barras del alimento por jornada, razón por la cual recientemente lo felicitó Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura.

“Nos sentimos muy contentos los cinco trabajadores de la mini-industria y mientras haya guayaba u otras frutas, seguiremos avanzando”, afirmó Perera. (Por Julio Juan Leandro / AIN)

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Solución para invernaderos estaría en los materiales - Listín Diario

La clave para el aumento de la producción agrícola en ambientes protegidos podría encontrarse en el cambio de los materiales que se utilizan en los invernaderos.

El cultivo nacional de vegetales ha dado pasos importantes durante los últimos seis años, pues su producción ha crecido un 1.325% anual, pasando de cuatro millones de libras a más de 53 millones. Asimismo, las tierras de producción se han incrementado de 269 a 2,939 metros cuadrados, según cifras del Ministerio de Agricultura.

Esto ha permitido que el país inicie la exportación de frutas y vegetales hacia Estados Unidos, Canadá y Europa, pero el interés de los dominicanos de lograr un buen posicionamiento en esos mercados ha sido frustrado por su baja producción, según grupos de estos agricultores.

Hace cinco meses los productores intentaron introducir al país el abejorro bombus terretres, una especie de insecto polinizador capaz de estimular las cosechas en grandes cantidades. Sin embargo el proyecto no prosperó, ya que su introducción en República Dominicana fue prohibida por el Ministerio de Medio Ambiente, debido a que el insecto causaría daños irreparables a las especie nativas.

Las aspiraciones de estimular la producción se entorpecen por otro factor: la utilización de materiales inadecuados para la protección de los cultivos.

Según Jan Nijenhuis, especialista en producción de ambientes controlados en Europa, los dominicanos utilizan un material de protección negro, cuya acción aísla la luz y conserva el calor. Esto provoca que se produzcan grandes irregularidades a la hora de la cosecha. Y es que los vegetales no mantienen un tamaño consistente, unos se dañan y otros se maduran antes de tiempo.

“Los productores dominicanos están utilizando materiales que no son los mejores para el crecimiento de los vegetales. La superficie negra absorbe el calor y lo introduce en el invernadero, generándose más calor del debido, considerando las altas temperaturas de este país”.

Mejores resultados
En lugar de este tipo de malla protectora, el especialista aconseja el uso de materiales protectores hechos con poliolefin y aluminio, con el fin de garantizar mejores resultados, ya que se adapte a las condiciones climáticas de cualquier región del mundo.

Jan Nijenhuis es el propietario de la empresa NA Diseño e Ingeniería de importación de materiales para cultivos de ambiente controlado. Gracias a su experiencia de 22 años en la empresa holandesa de construcción de invernaderos Luduig Svensson. Ahora es el distribuidor oficial de Svensson Mallas en el Caribe desde febrero de este año.

Los intentos de avanzar en los mercados han sido muchos, sin obtener resultados que llenen las expectativas.

Mientras tanto, los productores se encuentran embarcados en la lucha por hacer competencia a Centroamérica y México por los mercados internacionales.

  BENTAJAS DE ESTOS CULTIVOS
El cultivo de productos agrícolas por medio de invernaderos es una alternativa que, por sus ventajas en el control del clima, las plagas, entre otros factores, ha proliferado de forma significativa en la República Dominicana.

Se pretende aumentar en cerca del 30% la cantidad de tomates, pimientos morrones y pepino que se exportan hacia Estados Unidos, Europa y Candá, una notable oportunidad de abrirse espacios en esos mercados.

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Emergen neoagricultores asociados al negocio de invernaderos

Las ventajas productivas que trae la producción agrícola bajo invernadero, no sólo representa una alternativa para los agricultores tradicionales, sino que empresarios e inversionistas dedicados a otras actividades ven en esta tecnología una oportunidad de negocio rentable, en especial en la zona norte del país. Estos neoagricultores apuesta a un sector que aún en medio de la crisis muestra crecimiento.

Para los pequeños productores invertir en invernaderos con recursos propios resulta cuantioso, pero lo han podido hacer con subsidios federales o estatales. Aunque los costos de un invernadero varían de acuerdo a su nivel tecnológico, quienes tienen más oportunidad de invertir son empresas o inversionistas que tienen cierto capital y pueden contratar especialistas para la operación de los invernaderos y la profesionalizar de todas sus áreas, ya sea productiva, de empaque o comercialización. Fernando Faz Castillón, encargado de ventas y mercadotecnia de Invernaderos Tecnológicos, refiere que en el caso de esta empresa 60 por ciento de los clientes no tienen nada que ver con la agricultura, son empresarios, gente de negocio, abogados o políticos, quienes se están apostando a este negocio, “como un patrimonio para el futuro”. Incluso, hay profesionistas que cuando se reciben ya tienen un negocio estable, que está produciendo y generando riqueza. Expresa que gente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Monterrey y nuestro socio en Corea, saben que el futuro de la agricultura son los invernaderos,  ya que por factores como el cambio climático, hay más calor, los veranos se extienden, cuestiones de plagas, hay que cambiar del cultivo tradicional al protegido. En México se estima que existen 10 mil hectáreas de invernadero y “se está volviendo un boom”, señala el empresario de apenas 24 años. En Monterrey, donde se ubica la empresa, la zona es virgen porque predomina la ganadería, pero desde hace un año este sector ha tenido un fuerte crecimiento. Recuerda que en el año 2008 hubo un alza de acero y con la crisis económica se dio una baja en construcción de invernaderos – de un  30 por ciento--,  pero desde hace seis meses que está repuntando y ya se estabilizó el mercado. Faz Castillón refiere que la gente de negocio o agricultores que tienen un capital, están delegando negocios a sus hijos o gente joven. La inversión para un invernadero es variable y en el caso de esta empresa un metro cuadrado totalmente equipado requiere invertir 35 dólares, a partir de eso se ajusta de acuerdo a las necesidades de cada persona. Hay invernaderos “hechizos”, que puede hacer cualquier persona que sepa soldar y comprando material. Sin embargo, quienes conocen y tienen negocio saben que no es adecuado hacerlo de esa manera, afirma el empresario. Subraya que hay que meterse bien al negocio, es muy importante ver tecnologías extranjeras que tienen más años en invernaderos y se puede hacer una alianza o Joint Venture, como en nuestro caso con una empresa coreana (Bokyung Corporation), que tiene más de 40 años construyendo invernaderos y mejora su tecnología año con año. Con cuatro años en el mercado, Invernaderos Inteligentes se enfoca a saber que necesita un productor  para producir de acuerdo a las necesidades de cada zona. Nosotros nos distinguimos en guiar al cliente hasta que logra instalar el invernadero y damos un servicio post- venta. Si viene una persona que no sabe lo acercamos a empresas semilleras, de sustratos, de fertilizantes o agroquímicos, agrega Fernando Faz. Además de la zona norte del país, los invernaderos han mostrado crecimientos en la región centro y sureste, principalmente en hortalizas y flores, por lo que del Estado de México se ha extendido hacia Puebla, Tlaxcala, Hidalgo y Chiapas, expone Julio Urbina, de la gerencia de proyectos nuevos de Agrotecamac, empresa constructora de invernaderos. Indica que el jitomate crece más que otros cultivos, sobre todo en centro y norte. “Es un fenómeno que se está presentando en productores pequeños y está generando gran producción en toda la republica”. Añade que otros cultivos que muestran crecimiento son pepino, calabaza, lechuga y chile. La empresa atiende a todo tipo de productores y señala que aunque se ha venido abaratando el costo de los invernaderos, los pequeños productores no tienen acceso a la infraestructura para hacer los grandes invernaderos y asisten con pequeñas empresas de construcción que atienden sus necesidades, las cuales han crecido en 100 por ciento. Julio Urbina destaca que los sistemas de invernaderos han crecido de 25 a 30 por ciento y las necesidades de alimentación mundial van a generar más invernaderos, por lo que en tres años podemos crecer 50 por ciento. Por otra parte, anota que la crisis no afectó la construcción de invernadero porque lo último que podemos de dejar de producir son alimentos. En el caso de Agrotecamac en 2009 se mantuvo el crecimiento en 10 por ciento. Existen experiencias en invernaderos del Distrito Federal, donde profesionistas de diferentes disciplinas se han asociado en torno a una empresa y han logrado establecer acuerdos comerciales con cadenas de autoservicio, empresas naturistas o de alimentos.

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III CONGRESO INTERNACIONAL DE HIDROPONIA EN COSTA RICA DEL 13 AL 16 DE ABRIL

Conferencistas internacionales invitados

Especialistas internacionales como el Dr. Howard Resh de Canadá, el Dr. Pedro Furlani de Brasil, el Dr Miguel Urrestarazu de España, CP Gloria Samperio de México,  el  Dr. Alfredo Rodríguez de Perú y  el Grupo Hortalizas Biológicas de Colombia  serán los conferencistas invitados a este III Congreso que organiza el Centro Nacional de Jardinería Corazón Verde dirigido por la Ing. Agr. Laura Pérez E, quién a su vez es la Presidenta de la Asociación Hidropónica Costarricense, (AHICO).

Temática

Se presentarán temas como el cultivo de lechugas, pepino, fresas, tomate, chile en sistemas como el NFT, el NFST,  la aeroponía y el sistema de sustratos.   También se abarcarán temas que preocupan a los productores como las enfermedades que atacan a este tipo de producción y el cultivo en ambiente protegidos o invernaderos.

El Congreso se realizará en el Hotel y Club  Punta Leona Ecológico  en Puntarenas. El Hotel cuenta con dos playas con bandera azul  ( una de arena blanca  y un bosque tropical donde se encuentran una gran variedad de animales, aves y flora.  Para mayor información sobre el Hotel visitewww.hotelpuntaleona.com/ .

El 13 de abril habrá un curso de hidroponía, el 14 y el 15 se realizará el Congreso y el 16 habrá una Gira Técnica en donde se visitarán productores/as hidropónicas

Cada una de estas actividades puede ser tomada por aparte. Si desea más información escriba a info@corazonverdecr.como o a lperez@corazonverdecr.com.

Saludos cordiales,

Ing. Agr. Laura Pérez E.

Gerente General

Centro Nacional de Jardinería Corazón Verde

"Organizador del I y II  Congreso Internacional de Hidroponía"

Miembro de la Asociación Internacional de Consultores en Hidroponía (AICH)

Tel (506) 2271-1919 y (506) 2271-0303

Fax (506)2271-7272      Apartado 350-2300

550 E Bomba La Galera carretera vieja a Tres Ríos a la par del Colegio de Psicólogos

Costa Rica

Horario de atención:  L a S de 7:30 a 5:00 pm.  Domingos de 9:00 a 5:00 pm

info@corazonverdecr.com

www.corazonverdecr.com

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Plantas curando plantas

Sé de varias empresas que se han enfrentado a cuantiosas pérdidas porque usaron un determinado producto químico “solo 2 días después” del plazo correspondiente; otras, porque no tenían la información, o no creyeron lo que decía la misma sobre las normas que ahora rigen en los países a los que exportan sus cosechas — especialmente a la Unión Europea (UE), que ha emitido un reglamento muy estricto sobre regulaciones en el uso de moléculas químicas para control de los enemigos de las plantas.

Normativa Cero Residuos

Hace ya un par de años, la UE emitió la normativa Cero Residuos para todo producto agrícola que ingresara a alguno de sus países miembros. Esto ha representado una causa de pérdidas para los agricultores que exportan sin tomar en cuenta este detalle, y sus contenedores son devueltos a su país de origen o tienen que pagar una buena cantidad de dinero para que los mismos sean desechados en el puerto de desembarque.Esta presión de los consumidores en los países mercado, obliga al agricultor a plantearse seriamente el futuro al que se enfrenta al no poder aplicar productos químicos de síntesis a partir de cierta etapa del cultivo o incluso evitar el uso de ciertos productos considerados “muy tóxicos” por los legisladores de estos países que representan los mejores mercados de exportación.

Afortunadamente, las alternativas de que dispone son cada vez mayores, encontrándose actualmente en el mercado toda una gama de productos biológicos para controlar las plagas y enfermedades en sus cultivos. Por otra parte, ha habido poca permeabilidad a la adopción de estas alternativas y debemos ser conscientes de que muchas veces han fallado, lo que hace que el agricultor dude de la efectividad de las mismas.

Herramientas de control biológico

Control biológico es un método de control de plagas, enfermedades y malezas que consiste en utilizar organismos vivos con objeto de controlar las poblaciones de otro organismo.Las principales herramientas de control biológico de que dispone actualmente el agricultor pueden ser clasificadas como microorganismos, hongos, nemátodos e insectos parasíticos y depredadores y se agrupan en los siguientes ítems:

• Organismos biológicos. Se pueden distinguir diferentes grupos de organismos utilizados actualmente: hongos, virus, nemátodos, bacterias y protozoos.Los inconvenientes que se han encontrado para masificar su uso es que, normalmente son de acción lenta y dependen de ciertas condiciones ambientales de temperatura y elevada humedad relativa para que su desarrollo y acción patógena sean los adecuados.Se suelen comercializar en preparados a base de esporas que deben estar en agua unas 24 horas antes de su aplicación.Generalmente tardan una semana como mínimo en eliminar a la víctima, o al menos en que ésta deje de alimentarse; éste es un aspecto al cual el agricultor — acostumbrado al efecto knock-down de los plaguicidas químicos de síntesis — no termina de acostumbrarse, pues ve la plaga presente en el cultivo y aún cuando la misma ya no represente ningún peligro para el cultivo, es molesto verla.Comercialmente destacan los hongos entomopatógenos Beauveria bassiana (control de coleópteros), Verticillium lecanii (control de áfidos, mosca blanca y tisanópteros), y Metarrhizium anisoplinae (control de homópteros, en general).

• Parasitoides o depredadores naturales. Los parasitoides (en su gran mayoría insectos), como parte de su ciclo de vida depositan un huevo en o cerca de su hospedador o huésped (también por lo general un insecto). Luego, las larvas viven como ectoparásitos o endoparásitos, según la especie. De esta manera se desarrolla en su víctima durante su ciclo larval. El parasitoide adulto es un animal de vida libre que puede ser tanto herbívoro como depredador.Desventajas del control biológico

• En comparación con insecticidas de síntesis química, los enemigos naturales causan mortalidad lentamente, pueden ser almacenados sólo por cortos períodos de tiempo y son muy específicos. En general, plagas con umbrales bajos representan mayor grado de dificultad.

• Requiere un grado adicional de especialización o entrenamiento del personal técnico/profesional con el fin de maximizar su efectividad.

• Limita el empleo de algunos agroquímicos no selectivos para enemigos naturales.

• El efecto negativo de algunos agentes de control biológico ha sido objeto de un alto número de publicaciones en la literatura entomológica.A pesar de los éxitos obtenidos con el uso de organismos biológicos, sean estos depredadores u organismos entomopatógenos, la participación del control biológico comercial alcanza apenas el 1% en el mercado mundial de agroquímicos, correspondiendo a Bacillus thuringiensis el 80% de este consumo, ya que ha sido el único organismo de control industrializado resultando relativamente fácil su uso para el agricultor. 

Novedosos extractos botánicos

Los extractos botánicos son sustancias biológicas extraídas de plantas con propiedades plaguicidas.La investigación se determina mediante lo siguiente:

• Observaciones en el campo, en búsqueda de plantas que se mantienen sanas aun cuando están expuestas a presión de plagas.

• Efecto comprobado de algunas plantas que, preparadas artesanalmente en la medicina tradicional para controlar problemas de salud, son usadas por familias campesinas que han heredado las recetas de preparados a base de plantas.

• Efecto comprobado también en la agricultura tradicional de maceraciones de plantas usadas por las antiguas generaciones de agricultores para controlar plagas en sus cultivos.Una vez que se han hecho las observaciones anteriores, se procede a la exhaustiva investigación y desarrollo de muchas plantas y sus órganos hasta dar con la que mejor efecto brinda para el control de la plaga o enfermedad en cuestión, de la manera siguiente:

• Extracción de sustancias activas en el laboratorio

• Pruebas de eficacia en laboratorio y luego en campo

• Formulación y estabilización de producto para garantizar la correcta aplicación en el campo, mezclas y estabilidad del mismo nivel de un químico de síntesis.

Las principales características y ventajas de extractos botánicos son:

• Pueden alternarse con agroquímicos y otros productos biológicos.

• Son compatibles con la mayoría de enemigos naturales de plagas y enfermedades, pieza clave de la agricultura sostenible.

• Imprescindible para obtener Límite Máximo de Residuos (LMR) ya que pueden ser usados aun el día de la cosecha sin ningún riesgo de residuos.

• Plazo de seguridad de cero días.

• Productos utilizables en agricultura ecológica según el Reglamento de la Comunidad Europea nº 889/2008.

• No se han dado casos de intoxicación de operadores.

• No se ha visto desarrollo de resistencia de las plagas.

• No provocan estrés al cultivo, por ser fisiológicamente afines, y aportan nutrientes.

• No afectan a la fenología de las plantas tratadas.

• No dependen de condiciones especiales de temperatura, humedad o aireación para actuar.

• Bajo o casi nulo efecto de contaminación al ambiente, son biodegradables.

• Almacenamiento, transporte y aplicación son similares a plaguicidas químicos de síntesis.

• Son normalmente aceptados por todas las certificadoras.       

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Mejoras en la lucha contra los virus que asolan los cultivos de tomate y melón en invernaderos

La Estación Experimental del Zaidín (centro perteneciente al CSIC) ha acogido una charla sobre las estrategias más eficaces y duraderas para el control de los virus de plantas en invernaderos.  El encargado de impartir este seminario ha sido Enrique Moriones, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y responsable del Laboratorio de Virología Vegetal de la Estación Experimental "La Mayora" del CSIC en Málaga. 

Este investigador trabaja en enfermedades virales en invernaderos de importancia económica en las especies hortícolas propias de los cultivos intensivos del sur de España, tales como el tomate y el melón. que han sido producidos en ambientes protegidos Además, Enrique Moriones es el director de este centro de investigación en Málaga.

Desde finales de los años '80 se han venido produciendo graves epidemias de virus transmitidos por la mosca blanca Bemisia tabaci en cultivos de tomate de España y el resto del mundo. Este es el caso de las epidemias ocasionadas por los begomovirus (familia Geminiviridae) causantes de la enfermedad del rizado amarillo del tomate que supone un serio factor limitante para la producción, tanto en invernaderos como a campo abierto.

En España los cultivos intensivos permiten la venta de productos al extranjero, pero estos virus terminan con las cosechas lo que da lugar a grandes pérdidas económicas para la agricultura española.

En los últimos años, los estudios que ha llevado a cabo este Laboratorio de Virología Vegetal se han concentrado en virosis, enfermedades provocadas por virus, que afectan a tomate y melón en invernaderos.

Tras más de una década de estudio, el grupo de investigación de Enrique Moriones ha podido delimitar los principales factores asociados con esta emergencia, al igual que el virus de la gripe que tiende a modificarse y variar año tras año, los virus que asolan los cultivos españolas actúan de la misma manera.

Los virus también se adaptan

En general, estos investigadores han observado una alta plasticidad de las poblaciones de estos virus en parte relacionada con su rápida capacidad de evolución a través del intercambio genético por medio de la recombinación, explorando nuevos espacios de secuencia y variabilidad genética.

Según Enrique, ya cuentan con resultados que reflejan la elevada capacidad de estos virus para adaptarse a nuevas condiciones ecológicas. Esto dificulta notablemente el control de las epidemias en los cultivos  en invernaderos por lo que se han investigado estrategias que puedan combinarse en sistemas de manejo integrado que incluyen actuaciones a muy distintos niveles.

“Tenemos datos que indican que la incorporación de resistencia en la planta tanto al virus como al insecto vector, encargado de transportar a este virus, puede ser muy efectiva para el control de las epidemias aunque no suficiente. De ahí que la incorporación de medidas de manejo del cultivo puede ser básica” afirma el director de la Estación Experimental de “La Mayora”.

Entre las medidas que están aplicando está el uso de aditivos en las cubiertas plásticas de cultivos protegidos que dificultan la visión del insecto, puesto que estas cubiertas impiden el paso de la luz ultravioleta, o de la inducción de resistencia sistémica en planta, mediante la inoculación de compuestos se puede lograr cambiar las rutas bioquímicas de la planta consiguiendo que esta sea resistente a la infección por estos virus.

Fuente: Estación Experimental del Zaidín

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